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Réponse à la personne concernant les verres POMPADOUR:
Bonjour, je voulais répondre à la personne qui m'a contacté par le livre d'or, actuellement, je n'ai que les verres cristal d'arques POMPADOUR en 17cm, mais vous pouvez me laisser vos coordonnées : [email ]pour que je puisse vous recontacter, voici le mien :jeuslee@free.fr
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Les messages :

Posté le 21-12-2009 19:04:01, par Ekaja (Note : 9/10)
 
Bonjour Liliane et merci pour votre message - Je dois dire que sur votre site on ne s'ennuie pas et une musique nous accompagne ce qui ne gache rien - J'y retourne ! MERCI WIFEO - Bonne continuation - Christiane
 
 





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Recette facile
pour NOEL

Coupes à glace ou sorbets  



  et la sorbetière
de votre choix... 
                 Epatez vos amis, votre famille, faites vos glaces et sorbets.
Un dessert  léger après un bon repas!!!  
 
RECETTE: réalisée avec la
Sorbetière KRUPS.
GLACE RHUM ET RAISINS
120 raisins secs, 100ml de rhum:
Versez le rhum sur les raisins secs et laissez reposer à couvert tout une nuit.
250ml de lait entier( 35% de matière grasse), 100g de  sucre, 2 oeufs( calibre 60), 450g de crème liquide( 30% de matière grasse)
1.Faites chauffer le lait dans une petite casserole  tout en fouettant les oeufs et le sucre dans un bol à part.
2.Versez lentement le lait chaud sur les oeufs et le sucre mélangés, tout en remuant.
3.Versez le tout dans une casserole et faites chauffer le mélange sans bouillir, tout en remuant jusqu'à ce qu'il commence à épaissir et prenne la  consistance d'une crème anglaise légère.
4.Laissez refroidir à  température ambiante.
5.Ajoutez la crème en remuant et mettre au réfrigérateur ( minimum 12 heures).
6.Ajoutez les raisins imbibés de rhum lorsque l'appareil fonctionne et dès que la préparation commence à prendre de la consistance.
Epatez vos amis, votre famille, faites vos glaces et sorbets.
Un dessert  léger après un bon repas!!!